Bột matcha-là nguyên liệu pha chế có trong công thức đồ uống và cả các loại bánh. Hương vị thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe vì vậy matcha trở thành hương vị yêu thích của nhiều người. Tìm mua bột matcha ở đâu để hoàn thành việc chuẩn bị nguyên liệu làm món nama chocolate handmade thôi nào.
- 250gr chocolate trắng (bào nhỏ)
- 100ml whipping cream
- 15gr bơ nhạt (để mềm)
- 20gr đường mật (hoặc mật ong)
- 10gr bột trà xanh (Nếu bạn còn băn khoăn mua bột matcha ở đâu thì có thể tham khảo tại trumnguyenlieu.vn)
- 1 hộp hình chữ nhật
- Giấy nến
Mua bột trà xanh ở đâu hướng dẫn cụ thể các bước thực hiện
Trước hết bạn hãy tiến hành đun cách thủy nguyên liệu pha chế whipping cream cho nóng này.
Chú ý, khi whipping cream đạt khoảng 80 độ C thì các bạn rắc bột trà xanh vào, khuấy đều và tắt bếp.
Nhanh tay cho chocolate vào khuấy đến khi chocolate tan chảy hoàn toàn thì thả tiếp bơ và đường vào.
Thực hiện thao tác đổ hỗn hợp vừa trộn vào khuôn có lót giấy nến, sau đó cho vào tủ lạnh khoảng từ 1 đến 2 tiếng đến khi đông lại thì lấy ra.
Cuối cùng, Rắc đều một ít bột matcha lên mặt phẳng rồi úp khuôn chocolate ra. Bóc giấy nến và rây bột trà xanh đều lên mặt còn lại, rồi dùng dao cắt thành miếng như ý là được.
Ngoài bột matcha, nếu bạn muốn mua bột phô mai, bột mix mà chưa biết mua ở đâu thì tham khảo trên trumnguyenlieu.vn chắc chắn bạn sẽ tìm được sản phẩm mong muốn.
Mua bột matcha ở đâu chúc các bạn thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét